| Dendahaubs | Дата: Среда, 04.12.2013, 14:57 | Сообщение # 1 |
 [ Ниндзя класса D ]
Группа: Генины
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: На миссии
| Ракушки акагай с гвоздикой и корицей. 15 ракушек акагай, 1 луковица, 70 г моркови, гвоздика, корица и молотый перец по вкусу. Мясо извлечь из раковин, хорошо промыть проточной водой и варить на пару в течение 20-30 минут, после чего пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и предварительно очищенной, промытой и сваренной морковью. Полученный фарш заправить специями, все перемешать и заполнить смесью раковины. К столу ракушки акагай подать с соево-чесночным соусом.
Черствый ржаной хлеб или ржаные сухари хорошенько истолочь, смешать со сметаной, сахарным песком и яйцами. Можно добавить для аромата лимонную цедру или корицу.
|
| |
| |
